100% horká RAW čokoláda 100g

Kód: 659
Neohodnotené
Značka: Activstar
€6,89 €5,74 bez DPH
Skladom

Má všetky výhody a výnimočné účinky kakaa a je vhodná na priamu konzumáciu, podobne ako kakao, obsahuje veľa antioxidantov, vitamínov a minerálov.

Detailné informácie

Podrobný popis

100% horká čokoláda má viacero názvov. Nazýva sa tiež aj kakaová hmota. Neobsahuje žiadne konzervačné látky.  Hmota sa získava z nepražených kakaových bôbov - výroba prebieha za nízkej teploty a tým si hmota uchováva výborné chuťové vlastnosti a významné nutričné prvky, vrátane aktívnych enzýmov.

Má všetky výhody a výnimočné účinky kakaa a je vhodná na priamu konzumáciu.

Podobne ako kakao, obsahuje veľa antioxidantov, hlavne flavonoidov. Antioxidanty pozitívne vplývajú na naše zdravie:

  • znižujú riziko vzniku rakoviny
  • srdcovo-cievnych chorôb
  • prospievajú dlhovekosti

Takisto obsahuje mnohé vitamíny a minerály. Z vitamínov sa tu nachádza napríklad vitamín A, vitamín C, vitamín E či viaceré vitamíny skupiny B.

100% horká čokoláda - kakaová hmota a jej pozitívne účinky

  • je bohatým zdrojom energie
  • obsahuje veľké množstvo vlákniny a bielkovín
  • je bohatým zdrojom nenasýtených mastných kyselín
  • je bez nepriaznivých látok, ktoré sú pridávané do mliečnej či horkej čokolády
  • efektívne podporuje nervový systém

Trochu čokoládovej histórie

Čokoláda má veľmi dlhú a bohatú históriu. Dnes si pod čokoládou predstavíme tabuľku hriešne dobrej chuti zabalenú v pozlátku. Prvá čokoláda bola však úplne iná a možno by sme ju dnes ani za čokoládu nepovažovali.

Čokoládová história sa začala pred viac ako tritisíc rokmi vo vyspelých civilizáciách Strednej Ameriky. Mayovia a Aztékovia boli prvými národmi, ktoré asi v roku 1000 pred.n.l. objavili kúzlo kakaových bôbov. Potvrdili to archeologické výpravy, ktoré okrem iného objavili náradie na prípravu kakaa a riad na konzumáciu. Po mnohých tisícročiach bola objavená aj mayská keramika, ktorá bola, ako inak, zdobená motívmi kakaovníka.

Od 7. do 16. storočia boli kakaové bôby používané ako platidlo. Dokazuje to vysokú hodnotu kakaových bôbov. Boli považované za dar od bohov, preto aj nápoj pripravovaný z kakaového prášku a vody pili iba vyvolení počas rituálnych obradov. Dokonca bol podávaný najkrajším otrokom, vybraným ako ľudské obete pre aztécke obetné rituály. Zmierňoval ich smútok z blížiacej sa smrti. Tento nápoj mal  k čokoláde, ako ju dnes poznáme dnes, veľmi veľmi ďaleko. Bol priveľmi horký a penivý. Dochucoval sa väčšinou exotickým korením -vanilkou, korením alebo chilli.

Posledný aztécky vládca Montezuma vraj denne vypil až štyridsať šálok čokolády, ktorému boli už vtedy prisudzované liečivé účinky.

Zloženie

RAW kakaová hmota

Vhodné pre vegánov aj pre bezlepkovú diétu.

Bez lepku a GMO, bez rafinovaného cukru a živočíšnych tukov.

Krajina pôvodu: Peru

Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota

2396 kJ / 581 kcal

Tuky

50 g

z toho nasýtené

29 g

mononenasýtené

16 g

polynenasýtené

2,9 g

Sacharidy

8,3 g

z toho cukry

0,5 g

Bielkoviny

15 g

Vláknina

21 g

Soľ

< 0,1 g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Nastavenia cookies

Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze prevádzky webovej stránky neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť

Nevyhnutné (vždy aktívne, nemožno vypnúť)
Tieto cookie sú potrebné na správne fungovanie webovej stránky
Analytické
Pomáhajú nám pochopiť, ako používate webové stránky. Môžeme ich použiť na zlepšenie
Profilovanie (marketing)
Vďaka týmto cookie súborom vám môžeme zobrazovať relevantný obsah a reklamy, ktoré pre vás môžu byť zaujímavé a užitočné

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie